用料

主料

鹌鹑蛋6个

辅料

油

一勺

盐

一小勺

韭菜

一把

鹌鹑蛋韭菜汤的做法

1.

鹌鹑蛋洗干净

2.

调羹上面抹点油

3.

把鹌鹑蛋打进去

4.

盖上锅盖蒸10钟

5.

蒸熟的鹌鹑蛋

6.

把鹌鹑蛋脱模，放在碗里备用

7.

韭菜切成末

8.

油锅烧热

9.

韭菜倒进去

10.

翻炒至微微变软，好吃放适量盐

11.

翻炒均匀，韭菜倒入一碗水

12.

把蒸好的好吃鹌鹑蛋放进去，开锅即可